Fra de listede ingrediensene oppnås 1 porsjon. En forrett er god i enhver tallerken.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- • 1 tomat;
- • 2 agurker;
- • 1 søt pepper;
- • 2 reddiker;
- • grønn løk;
- • salat;
- • persille;
- • krydder etter smak.
Bruksanvisning
1
Skyll tomaten godt og del i to like store deler. Kjernen i tomaten trenger ikke fjernes. Skjær den ene halvdelen i små skiver, og del ganske enkelt den andre i flere like store skiver.
2
Agurk, ikke peeling, kuttet i tynne sirkler.
3
Hakk radiser i små sirkler.
4
Skjær pepper i to, fjern kjernen og skyll godt under en strøm av kaldt vann. Skjær hver skrellet halvparten av paprikaen i små strimler.
5
Før du legger ut et lett måltid på et fat, må du legge salat på.
6
Legg salatskiver på salatblader for å lage en blomst. Formen på kronbladene kan være hvilken som helst. Du kan ta en tomat i forskjellige farger for å tilberede den originale retten.
7
Bruk løk og persille til å lage blader og stilk.
8
Spre reddiker, agurk og resterende tomatskiver.
9
Pynt med greener.
10
Salat må krydres etter smak.