Retten har ikke bare behagelig smak, men har også et vakkert utseende - lysegrønn spinat går bra med en rødlig kyllingskorpe. Og ruller er veldig nyttige, fordi spinat inneholder mye vitaminer.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 500 g kylling;
- - 150 g frossen spinat;
- - salt og svart pepper etter smak;
- - olivenolje.
Bruksanvisning
1
Vask, tørk og slå kyllingfileten slik at den blir til en flat kake. Salt og pepper etter smak. Tine spinaten og fordel den jevnt over kyllingfileten.
2
Pakk inn en rull og fest kantene med et lite spyd. Stek rullene i olivenolje over høy varme for å danne en gyllen skorpe.
3
Overfør rullene på en stekeplate dekket med pergamentpapir og sett i ovnen forvarmet til 180 ° C i 15 minutter.
4
Fjern de ferdige rullene fra spydene og skjær dem i små sirkler. Server med grønnsaksalat.