Rosmarin kyllingruller er ikke bare veldig velsmakende, men også en vakker rett. Denne forrett kan tilberedes både for en ferie og til en vanlig middag. Ruller kan serveres med hvilken som helst sideskål. Matlaging tar ikke mye tid, bare 15 minutter, og familien og gjestene dine vil nyte den gode smaken av rosmarin kyllingruller.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- • Kyllingfilet - 5 stk.
- • Bulgarsk pepper - stk.
- • Melkekrem - 2 ss.
- • Ost - 100 g
- • Gressløk - 2-3 piler
- • Brødsmuler - 4 ss.
- • Sitron - 1 stk.
- • Rosmarin - 1 ss
- • Krydder (til kylling) - 1 ss.
- • Vegetabilsk olje (oliven) - 2 ss.
Bruksanvisning
1
Det er bra å slå kyllingfileten med en kulinarisk hammer, og pakke den inn med klyngefilm.
2
Flytt deretter kjøttet i en dyp beholder, tilsett krydder for kylling, salt og pepper. Mens kjøttet er gjennomvåt i alle krydder og krydder, vil vi tilberede fyllet.
3
I en separat beholder, bland sitronsaft og olivenolje, salt, pepper og slå litt med en visp eller en gaffel.
4
Til fyllingen, hakk du paprika, grønn løk. Riv osten. Bland alt sammen.
5
Nå er det på tide å forme rullene. Legg det slått kyllingkjøttet på brettet, legg fyllet på fileten og rull det opp med et rør, fest de resulterende rullene med tannpirkere.
6
Dypp de rullede rullene først i en blanding av olivenolje og sitron. Neste rull i brødsmuler.
7
Legg alle rundstykkene i ildfast formen, sett i ovnen og stek i 20-30 minutter på 200 C.
8
Kyllingruller med rosmarin kan serveres på bordet, enten som en egen rett eller med en sideskål: poteter, frokostblandinger, pasta. Du kan legge den på salatblader.
