Kyllingfilet er et kostholdsprodukt, og derfor vil selv jenter som ser på figuren deres like det. Takket være gresskarpuré er retten spesielt mør. Prøv det, så blir du ikke likegyldig!
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 700-750 g kylling;
- - 700 g skrellet gresskar;
- - 200 g hard ost;
- - 150 g rømme;
- - 150 g majones;
- - 30 g smør;
- - 3-4 ss brødsmuler;
- - salt, pepper, krydder etter din smak.
Bruksanvisning
1
Skjær kyllingen i mellomstore biter. De skal ikke være veldig store og ikke veldig små. Salt, pepper og tilsett krydder etter smak.
2
Det skrellede gresskaret som tidligere er kuttet i biter for enkelhets skyld, blir gnidd på et middels rivjern. Du trenger ikke å gni den på det minste rivjernet, da det vil vise seg å bare gresskargrøt, og dette er absolutt ikke egnet.
3
Vi gnir også osten på et rivjern, det er mulig på den minste og i gjennomsnitt (det betyr ikke noe).
4
Vi overfører revet gresskar og ost i en beholder (helst ganske stort), tilsett majones og rømme, og bland det hele veldig forsiktig.
5
Smør bakeplaten på forhånd med oversvømmet smør, dryss deretter brødsmuler og fordel dem jevnt langs bunnen av formen.
6
Fra blandingen av ost og gresskar tar vi halvparten og sprer jevnt i formen, mens vi knuser det litt.
7
Fordel kyllingfilet skivet på toppen. Du kan også strø med forskjellige krydder om ønskelig. En blanding av tørkede urter er også god.
8
Fordel deretter det gjenværende gresskaret med ost. Dryss alt dette med restene av brødsmuler.
9
Vi satte i ovnen forvarmet til 200 grader og stek i omtrent en time. La gryteretten avkjøles litt, kutt og nyt resultatet!
Vær oppmerksom
Før servering kan du dekorere gryta med kvist dill eller persille, samt tynne skiver tomat.