Honning er et unikt naturlig produkt som gir store fordeler for kroppen. Sin helbredende egenskaper har vært kjent siden antikken da honning ble utvunnet fra ville bier. Først senere lærte folk å opprettholde bigårder og gi liv til en velsmakende og samtidig medisinsk godbit.
Velg oppskriften din
De vanligste typer honning
Det er en rekke av de mest innsamlede og solgte typer honning. Hver av dem er unik på sin måte og har et visst sett egenskaper som har en gunstig effekt på kroppen. Det er feil å tenke at for en hvilken som helst sykdom kan du ta den første honningvarianten som kommer til hånden og komme seg. Hver art opptrer forskjellig.
For eksempel akasie, nesten gjennomsiktig, men bleking når den tykner, hjelper med å takle søvnløshet, mage og nyresykdommer. En særegen bonus er hypoallergeniciteten til denne sorten.
Blomsterblå honning med en litt grønnaktig fargetone blandet med gylden er ikke veldig søt, noe som gir mandler. Det brukes som et koleretikum og vanndrivende middel. Det hjelper også med brannskader og hudsykdommer.
Lyng honning er veldig kraftig. Rødbrun, med bitterhet, krystalliserer den ikke på lenge. Det er et kraftig antiseptisk og blodrensende middel. Tjener som en livredder for bronkial astma.
Sennepshonning fjerner giftstoffer best. Den er nesten hvit, blir fort tykk, som en fin finkornet krem. Forbedrer nyrefunksjonen.
Bokhvete honning er mørk, nesten brun i fargen, har en uttalt aroma, smak med lett bitterhet. Dette er et funn for personer som lider av hjerte- og karsykdommer: styrker hjertemuskelen, utvider blodkar, normaliserer blodtrykket. Også uunnværlig for hudbetennelser, sår og abscesser.
Linden honning er kongen blant duftende varianter. Den har en lys gul fargetone, umiddelbart etter å ha samlet grøntområder kan sees. Denne honningen er den beste medisinen mot forkjølelse og influensa, noe som øker kroppens motstand. Hjelper med gynekologiske patologier og sykdommer i mage-tarmkanalen.
Rapsfrø honning (gulaktig og veldig tyktflytende) er effektiv for mikrostrokes, da den utvider karene i hjernen. Hjelper med åreknuter og gastritt.
Mer sjeldne typer honning
Noen varianter av honning er mindre vanlig fordi pollinert av bier, planter okkuperer et mye mindre område enn åker eller enger.
Hawthorn honning er nødvendig for regelmessig bruk i utvinningsperioden etter hjerteinfarkt og hjerneslag. Det roer seg, leger skjoldbruskkjertelen og senker blodtrykket.
Blackberry honning med en veldig delikat lys aroma og nesten ingen tykningskonsistens. Krystallklar. Det kan mørkne litt til en subtil gul farge under langtidsoppbevaring. Det er nyttig for lungebetennelse og alle sykdommer i øvre luftveier.
Willow (mai honning) vil perfekt takle isjias og revmatisme. Det brukes som et febernedsettende middel og mot migrene.
Hver honning er et lite førstehjelpsutstyr i en krukke skjult for varme og lys.
Relatert artikkel
Nyttige egenskaper ved bi-lapskaus