8. mars - ferien er veldig hyggelig, selv om det er ekstremt plagsom. Det er assosiert med de første vårblomstene, gaver og, selvfølgelig, et festlig bord. Retter til denne feiringen bør tilberedes deilig, original og ikke veldig kompleks. Tradisjonelt sett står menn i mange familier på denne dagen på komfyren.
Velg oppskriften din
Vårsalat
Innen ferien 8. mars kan du lage en lett og original vårsalat. For å tilberede denne parabolen trenger du følgende produkter:
- 250-300 g rødkål;
- 150 g appelsiner;
- 150 g mandariner;
- olivenolje;
- persille.
Vårsalat kan suppleres og pyntes med syltet frukt: kirsebær, plommer, samt epleskiver og bær - lingonbær, tyttebær. De ser bra ut med kvist med grønt.
Finhakk rødkålen, salt og riv lett med hendene til saften dukker opp. Skrell og del appelsiner og mandariner, kutt store på tvers. Bland appelsiner og mandariner med kål, tilsett sitronsaft og olivenolje. Bland alt godt. Avkjøl salaten, før du serverer den, legg den deretter i en salatbolle og pynt med persilleblader.