Leveren er den største kjertelen i menneskekroppen, som renser blodet fra giftstoffer, produserer galle, som er nødvendig for å fordøye mat. I tillegg lagres vitaminer, jern, glykogen i leveren. For at dette viktige organet skal fungere uten feil, er det nødvendig å inkludere produkter som er nyttige for det i kostholdet.
Velg oppskriften din
sjømat
Kjøttmat er for tungt for kroppen, så prøv å spise det ikke mer enn to ganger i uken. Spis sjømat og fisk i de resterende dagene. Spesielt bra for denne kroppen er fettfattige fiskearter - gjedde abbor, karpe, ørret, kummel, kveite. Reker lever, tang, blåskjell vil glede leveren din.
Meieriprodukter
Fermenterte melkeprodukter har en positiv effekt på leveren: naturlig yoghurt, cottage cheese, kefir, yoghurt. Hvis du liker helmelk, drikk den separat fra andre produkter, ikke drikk bakevarer med den.
grønnsaker
Friske grønnsaker og urter er produkter som styrker leveren og støtter dens funksjoner. Salater kan tilberedes av grønnsaker, som bør krydres med vegetabilsk olje, i stedet for majones. Linfrø, oliven, solsikke eller sennepsolje vil glede leveren din, det anbefales at det tilberedes ved kaldpressing.
Leveren vil fungere bedre hvis du drikker et glass varmt vann på tom mage om morgenen.
Tørket frukt
Kaliumrike fiken hjelper leveren med å komme seg raskere etter stress forårsaket av alkohol, fet mat, nikotin og koffein. Tørkede aprikoser og svisker er nyttige for leveren, de hjelper til med å fjerne giftstoffer fra kroppen.
Søt frukt
For normal leverfunksjon skal kostholdet inneholde en tilstrekkelig mengde naturlig sukker. Du kan få det hvis du med jevne mellomrom spiser bananer, druer, søte epler, fersken og aprikoser. Det er ønskelig at disse fruktene dyrkes i økologisk rene områder og at naturlig gjødsel brukes til å ta vare på dem.
Sitrusfrukter
Å spise sitrusfrukter påvirker leverens tilstand godt, siden antioksidantene og C-vitaminet i dem kan forbedre renseprosessene i den.
For å rense og forbedre leveren din, slutter å røyke, spise fet og stekt mat og alkohol.
Grønn te
Grønn te inneholder antioksidanter som stimulerer leveren og hjelper til med å rense den for giftstoffer. For å føle den gunstige effekten av denne drikken, er det nok å drikke den 2-3 kopper om dagen.