Mengden og kvaliteten på konsumert alkohol er ikke alltid årsaken til dårlig helse. Merkelig som det kan se ut, kan en matbit som serveres med alkohol også tjene som en årsak til plager.
Velg oppskriften din
Kullsyreholdige drikker
De fleste er vant til å drikke sprit med mineralvann eller søt brus. Dette er imidlertid strengt forbudt. Karbondioksid i disse drikkene irriterer mageslimhinnen, og forårsaker akselerert absorpsjon av alkohol. Folk som drikker mye brus under en festmåltid er mer sannsynlig enn andre å lide av en alvorlig bakrus.
Koffeinholdige drikker
Drikker som inneholder koffein har heller ingen plass på en høytid. Alkohol, skylt ned med en koffeinholdig drink, provoserer en krampe av cerebrale kar, en økning i blodtrykk, arytmi, og i noen tilfeller til og med kramper.
Friske tomater
Tomater, brukt som snacks, fører til fordøyelsesproblemer, oppblåsthet og flatulens. Imidlertid forårsaker tomatsaft ikke slike problemer.
Syltede grønnsaker
Det er vanskelig å forestille seg en festlig fest uten tradisjonelle syltede grønnsaker. Men ikke alle vet at eddiksyre, inneholdt i pickles, i kombinasjon med alkohol, forårsaker økt belastning på nyrer og lever.
sjokolade
Sjokolade inntatt samtidig som brennevin påvirker bukspyttkjertelen negativt. Og senere akutte magesmerter, kramper, forstyrrelse i fordøyelseskanalen, opp til pankreatitt.
Den ideelle forretten, merkelig nok, er vinaigrette. Potet er et naturlig adsorbent som tar del av unødvendige giftstoffer. Rødbeter, gulrøtter og pickles er kilder til sporstoffer, og surkål inneholder ravsyre, noe som reduserer utseendet til en bakrus.