Kokosnøtt er en eksotisk godbit. Dette er en stor kokosnøttpalmfrukt. Den har et hardt raggete brunt skall. Spis masse og nøttemelk. De smaker godt og er utrolig sunne. På grunn av den høye konsentrasjonen av vitaminer og mineraler, brukes kokosnøtter ikke bare i matlaging, men også i kosmetikk og medisin.
Velg oppskriften din
Hva er nytten av kokosnøtt
Kokosnøtt inneholder vitaminer B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, PP. Den er også rik på aminosyrer, kobber, jern, sink, fosfor, magnesium, kalium, natrium, mangan, selen, glukose, sukrose og fruktose. Kokosnøttolje, hvorav valnøtt er 40%, er et verdifullt kostholdsprodukt. Den inneholder laurinsyre, som også finnes i morsmelk.
Kokosmelk og masse er nyttige for nervøse, urologiske, hjerte- og karsykdommer, diabetes mellitus, svekket immunitet, problemer med skjoldbruskkjertelen og synshemming. Kokosnøtt antas å være kolesterolfri. Aktivt karbon produseres også fra en eksotisk frukt.