Retter fra kjøttdeig har en behagelig smak og aroma, høyt kaloriinnhold. De tilfredsstiller sult i lang tid, og det er derfor de er populære blant mange hjemmekokker.
Velg oppskriften din
Fra kjøttdeig, i tillegg til de vanlige kjøttbollene og ravioli, kan du lage smakfulle baller med bacon. For å tilberede dem trenger du følgende sett med produkter:
- 400 g kjøttdeig;
- 300 g kjøttdeig;
- 1 kyllingegg;
- 10 strimler bacon;
- 100 g pinjekjerner;
- 1 løk;
- salt etter smak;
- malt rød pepper etter smak;
- krydder humle suneli;
- vegetabilsk olje for å smøre formen.
Hakkede skrellede løk fint, hakk nøtter eller husk i en morter. Tilsett løk, nøtter, krydder, pepper og salt til kjøttdeig, elt forsiktig alle ingrediensene.
Form ti identiske baller fra den resulterende massen, pakk inn hver med en stripe bacon og legg på en smurt bakeplate. Stek kjøttdeigboller i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i 40 minutter.
Server de tilberedte ballene på bordet med kokte unge poteter eller smuldrende ris. I tillegg er det lurt å supplere dem med en stor mengde greener og en salat med friske grønnsaker, da dette bidrar til bedre opptak av kjøtt. Det er også verdt å merke seg at denne retten går bra med søte og syrlige sauser - tyttebær, lingonberry, rødbær, plomme.