Tyttebær er en verdifull kilde til vitaminer og mineraler som er gunstige for menneskers helse. Men ofte, etter å ha samlet flere kilo av dette bæret, vet ikke husmødrene hva de skal gjøre med det i fremtiden. Det er mange måter å bruke det på.
Velg oppskriften din
Bruksanvisning
1
Mos tyttebær med sukker. Den enkleste oppskriften for å lage en tyttebærrett er samtidig den beste for å bevare dens gunstige egenskaper. Vask bærene i kaldt vann, la dem tørke. For å slipe den, bruk en blender eller en enkel pusher. Tilsett sukker litt mens du smaker på blandingen. Velg det optimale forholdet mellom tyttebær til sukker, og nyt fordelene og smaken av den resulterende retten hele vinteren.
2
Lag tranebærjuice. Denne retten er også enkel å tilberede. Det er nok å helle rene tyttebær med kokende vann, tilsett sukker etter smak - og drikken er klar. Oppbevar den i kjøleskapet.
3
Prøv tyttebærsyltetøy. Skyll en kilo bær, dypp dem i kokende vann og kok i femten minutter. Denne enkle teknikken hjelper med å myke opp huden. La tyttebærene avkjøles og lag sukker sirup. Bland hundre og femti gram vann og to kilo sukker, sett i brann og rør til det dannes en homogen masse (sukker skal oppløses). Dypp bærene i kokende sirup og la koke i fem minutter. Oppbevar syltetøyet i opprullede steriliserte glass.
4
Bløtlegg tyttebær for å bevare alle fordelaktige egenskaper i et helt år. Skyll bærene, legg dem i en passende tallerken - det kan være et trekar eller en vanlig panne. Kok opp vannet, avkjøl det helt og hell tyttebær. Legg belastningen på toppen av bærene, lagre på et kjølig sted.
5
Brygg tyttebærte. For å gjøre dette, mos en spiseskje med rene bær med sukker i en kopp, hell deretter kokende vann med kokende vann og la det brygge i ti minutter. Sil av drikken. Du kan bruke den både i varm og kald form. Denne drinken har en god smak, beskytter deg mot forkjølelse, slukker tørsten og stimulerer appetitten.
Relatert artikkel
En enkel tranebærgeléoppskrift