Retter serveres på festbordet som er vakkert dekorert og godt varmet opp eller omvendt kjølt. Kald forrett og salater blir lagt på bordet allerede før banketten. Varme retter varmes opp før servering, og det er ønskelig å servere dem i en forseglet beholder. Det anbefales å servere rene retter til nye retter på bordet under måltidet, og skitne retter og apparater bør rengjøres.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/42/kak-ukrasit-zakuski.jpg)
Velg oppskriften din
Bruksanvisning
1
Sitron dekorerer fiskesmørbrød, grillede kjøttsmørbrød. Lag kutt på skallet med en krøllet kniv, og skjær dem deretter i tynne skiver. Du kan også bruke en appelsin.
2
“Tulipaner”, “vifter” er kuttet ut fra reddingen av avlang form, fra de runde kjeglene. Lag strimler med en krøllet kniv på reddiken - du får en sebra. Før reddik blir en dekorasjon for mat, hold den i kaldt vann. Et veldig festlig utseende er en dekorasjon laget av reddik, skivet eller revet, spredt på et grønt salatblad.
3
For denne dekorasjonen er både ferske og syltede agurker passende. Skjær agurkene sammen i tynne skiver og rull dem forsiktig.
4
De grønne smaker ikke bare bedre tilberedte retter, men er også et dekorativt element. For å dekorere salater og smørbrød bruker du selleri, dill, persille og løk. Vend en grønn løk med en skarp kniv til en børste eller vifte.
5
Hvis du vil imponere gjestene dine med en veldig uvanlig rett, lag en "kålpinnsvin": legg et halvt kålhode ned med en skive ned på en flat tallerken. På kantene av tallerkenen rundt kålen, spre grønnsakene, kuttet i sirkler eller terninger. Pynt en siden rett med grønnsaker med revet greener. Sett pinner (plast eller tre) i et kålhode. Disse pinnene vil være "nålene" til pinnsvinet. Legg en rekke snacks på pinner - kjøttbiter, fisk, pølse, terninger ost, epler og så videre - alt som finnes hjemme.
Relatert artikkel
Hvordan lage en nøtteaktig forrett med epler og ost