Delikat og deilig kake "Napoleon" er kjent for alle. Det er kanskje ingen som ikke vil prøve denne desserten. Det er mange oppskrifter på deig og kremer til kaken. Imidlertid er det karakteristiske trekk ved denne sødmen: bruken av butterdeig og lagdeling. Jo tynnere kaker og jo mer det er, jo smaker kaken. Kakedekorering er en kreativ prosess. Vi lister opp flere produkter som kan brukes til å dekorere Napoleon.
Velg oppskriften din
Bruksanvisning
1
Crumb. Den klassiske Napoleon er dekorert med smuler av kaker den er tilberedt fra. For å gi et mer appetittvekkende utseende, slip en av kakene i små smuler og stek smulene i ovnen til de er gyldenbrune. Dryss krumkake på alle sider.
2
Sjokolade. Det er bedre å bruke mørk sjokolade til dekorasjon - dette vil oppnå en krigseffekt: For det første smelter ikke mørk sjokolade så mye, og for det andre vil den lette bitterheten i mørk sjokolade gi et krydret preg. Sett en stang sjokolade i fryseren i 20-30 minutter, rasp deretter sjokoladen på et fint rivjern og dryss på toppen av kaken.
3
Nøtter. "Napoleon" kan pyntes med nøtter. Eventuelle nøtter, også deres blanding, vil gjøre det. Stek kjernene lett og hakk i en blender til de blir knust. Dryss kaken med nøttesmuler, pynt toppen med hele nøtter.
4
Pulverisert sukker. Det er bedre å dekorere Napoleon-kake med pulverisert sukker i kombinasjon med smuler. Dryss kaken med smuler, og strø deretter kaken med melis. Ved hjelp av sjablonger kan du bruke kakesukker for å dekorere kaken med figurer.
5
Cream. Pisket krem er ikke en tradisjonell Napoleon-kakedekorasjon, men det er ganske passende hvis du brukte krem i en krem.
6
Bær. Hvis du brukte bær i kremen til Napoleon, kan du pynte kaken med dem. Og selv om det er veldig langt fra den klassiske dessertoppskriften, vil et slikt ornament se originalt og uvanlig ut, og bærsmaken vil perfekt skygge den tradisjonelle smaken til Napoleon.
Relatert artikkel
Hvordan lage en honningkake "Napoleon"