Mange kaller matdekorasjonskunst. Sannsynligvis slik det er. Og kunsten er ganske eldgammel. Når alt kommer til alt, bør maten ikke bare være velsmakende, men også serveres på riktig måte for å forårsake appetitt, i hvor tilstedeværende absorpsjonsprosess blir mye mer behagelig, og den påfølgende fordøyelsen er mer nyttig, mer effektiv. Variasjoner av dekorasjon av retter er forskjellige og avhenger av hvilken spesiell rett som er dekorert. Hvis kokken gir fantasien sin luft, kan du noen ganger se hele kulinariske mesterverk på bordet.
Velg oppskriften din
Bruksanvisning
1
Ikke glem at kjøtt er et produkt i seg selv velsmakende, næringsrikt og uten spesiell pynting. Dermed vil hovedprinsippene for å dekorere slike retter være: den estetiske appellen til selve parabolen og et sett med produkter som bidrar til bedre opptak av tungt kjøtt.
2
Så, hovedkomponentene for å dekorere en kjøttplate vil du være greener og grønnsaker.
Lager opp fersk persille, dill, selleri, salat og til og med det du kan finne i nærmeste butikk. Skyll alt grundig og legg på en tallerken for å tørke. Du trenger greener på slutten av dekorasjonsprosessen.
3
Tilbered grønnsaker: tomater, agurker, løk, gulrøtter, rødbeter, kål, og, hvis du ønsker, noe annet som familien foretrekker.
4
Husk at hovedregelen for enhver dekorasjon er å observere en følelse av proporsjoner. For mange elementer vil distrahere gjestene fra mesterverket som fra en spiselig rett, og vil føre til litt forskjellige assosiasjoner.
5
Når du velger en tallerken for å legge ut kjøttskiver, husk at jo enklere det er, jo bedre. Hvis du skal dekorere innholdet, må du ikke distrahere oppmerksomheten mot den uvanlige, selv om veldig attraktiv utforming av selve parabolen.
6
Hvis kjøttplaten din er vanlig skive av forskjellige typer kjøtt, pølse og alt det, lager du forskjellige dekorasjoner fra grønnsaker i form av blomster, blader, krøller, ordne alt sammen i skiver slik at det er praktisk å ta mat fra parabolen under høytiden. Dekorer deretter med rette grener av grønt.
Bruk sitruspynt til fjærkre.