I dag har utskjæringskunsten gått over fra de vanlige materialene - tre, leire, metall, til spiselige - grønnsaker og frukt. Fin og dyktig utskjæring av spiselige produkter kalles utskjæring, og denne kunsten er å finne flere og flere tilhengere rundt om i verden. Flere og flere drømmer om å lære utskjæring for å lage uvanlige og komplekse dekorasjoner til festbordet med figurativt skiver grønnsaker og frukt.
Velg oppskriften din
Bruksanvisning
1
Hvis du vil lære utskjæring, trenger du spesialverktøy - carving kniver, sjablonger, forskjellige muggsopp, figur skjæreverktøy, slikkepott og mye mer.
2
Siden carving-kunsten har sin opprinnelse i Asia, kan du dra nytte av opplevelsen av asiatiske artister og ta i bruk den, og observere hvilke teknikker og emner som råder i utskjæringen av thailandske mestere, så vel som kinesere og japanske. Hvis den kinesiske utskjæringsstilen innebærer utskjæring av hieroglyfer og forskjellige tomter på frukt og grønnsaker, er mønsterets blomster- og blomstermotiver mer rådende, overraskende med deres kompleksitet og raffinement.
3
Utskjæringskunsten har lenge gått utenfor grensene til asiatiske land, og i dag kan du i ethvert europeisk land finne en mester som kutter opprinnelige mønstre på restaurantretter. Hjemme er det ikke vanskelig å lære seg utskjæring - for dette, vær tålmodig og koble fantasien din.
4
Begynn i det små og ikke straks forsøke å lage et sammensatt mønster - for det første vil det være nok å lære å kutte enkle former fra forskjellige grønnsaker og frukt - blomster, stjerner, blader. Du kan også kombinere forretninger med glede og lære å snakke ferdigheter sammen med barnet ditt, som gjerne vil bli med på den interessante prosessen med å gjøre en kjedelig grønnsak til et kunstverk.
5
Ved hjelp av utskjæring vil du hjelpe både barnet og deg selv å realisere forskjellige fantasier og stimulere fantasien. For å lære forskjellige utskjæringsteknikker, bruk ferdige verksteder og videoopplæringer, som er til stede i stort antall på Internett. I tillegg kan du kjøpe en bok om utskjæring eller gå for å studere spesielle kurs i Thailand.