Kunsten å lage smykker fra frukt og grønnsaker kalles utskjæring. Det har sin opprinnelse i en liten provins i Kina og er fortsatt populær i dag. Hjemme, uten spesielle enheter og ferdigheter, kan du lage enkle smykker.
Velg oppskriften din
Du trenger det
Frisk agurk, løk, mandarin, eple, skarp kniv, bordseddik, sitronsaft.
Bruksanvisning
1
Du kan lage en rose fra fersk agurk, som vil dekorere og revitalisere retten. For å komme i gang, ta en skrell og skjær agurken i tynne tallerkener. Du kan kaste ut den første stripen - den vil ikke være nødvendig. Og fra det andre, begynn å gjøre kjernen til fremtiden rose.
2
Brett den 2/3 inn i røret og ta den med tommelen og pekefingeren til venstre hånd. Snu den frie enden av platen 180 ° og vikle rundt kjernen. Koble deretter tuppen av platen til neste stripe og gjenta prosedyren. Når du lager roser, kan du prøve å holde midten fast. Lås blomsten med en tannpirker.
3
I tillegg til rosen kan du skjære et blad. Ta en frisk agurk og kutt en S-formet skive med middels tykkelse med tuppen av en kniv. Lag først to grunne parallelle snitt i midten, deretter tverrgående. På slutten, klipp den dekorative kanten av bladet i form av nellik. Ha deretter i kaldt vann i 5 minutter.
4
En vanlig blomst kan tilberedes fra vanlige løk. Ta den midterste løken, skrell. Det er viktig at rotforseglingen ikke blir avskåret. Det vil tjene som basis av blomsten.
5
Gjør 4 kutt på leppene til 2 lag. Bøy de ekstreme kronbladene forsiktig, og klipp av de indre med en skarp kniv. Skjær deretter løken igjen slik at kronbladene blandes i forhold til første rad. Gjenta prosedyren til du kommer til kjernen. Dypp den resulterende blomsten i bordseddik i 15-20 minutter.
6
Eksotisk mandarinblomst vil utfylle serveringen i orientalsk stil. Gjør 6 grunne kutt med tuppen av en skarp kniv. Forsøk å ikke berøre kjødet i mandarinen. Bøy hvert kronblad uten å løfte det fra basen. Og i hver, kjerne.
7
Epleblader kan brukes til å dekorere assortert frukt eller annen tallerken. Ta et grønt eple og skjær det i 4 deler. Fjern kjernen og skjær ut venene og omrisset på arket på skallet. Strø det med sitronsaft for å forhindre at eplet blir mørkere.