Hvis du vil ha mykt og mørt kjøtt som bokstavelig talt smelter i munnen, kan du prøve å lage kyllingnuggets hjemme. Når du er klar, bite av et stykke og lukk øynene. Du vil ikke legge merke til hvordan platen er tom.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - Kyllingfilet - 0, 7 kg;
- - Kyllingegg - 2-3 stk.;
- - Hvetemel - 2 ss. skjeer;
- - Brødsmuler - 0, 15 kg;
- - Vegetabilsk eller olivenolje - for steking;
- - Salt - etter smak;
- - Mal svart pepper og tørket hvitløk - det samme.
Bruksanvisning
1
Først må du tilberede alle ingrediensene. Legg dem på bordet slik at det er praktisk å ta dem og ikke glemme noe. I tillegg kan du ta alle krydder du vil (Provence-urter, spesielle blandinger til kylling …). De vil ikke ødelegge smaken.
2
Nå kan du begynne å forberede brystet. Skjær den i biter med optimal størrelse (et sted 5 * 5 cm i lengde og bredde). Smak til med salt og smak til med krydder. Bland godt.
3
Pisk deretter eggene. For å gjøre dette, del dem i separate retter og bland godt med en gaffel. Du kan også bruke en blender.
4
Nå må du forberede breading. Hell bare hvetemel på den ene tallerkenen og spesielle kjeks på den andre. Legg oppvasken i nærheten av gasskomfyren slik at den er for hånden.
5
Vel, nå er det viktigste å steke kyllingnuggets. For å gjøre dette, dypp kyllingbitene først i mel, deretter i bankede egg og følgelig i brødsmuler. Dyp deretter ned i en kjele med godt oppvarmet olje og stek på begge sider.
6
Kyllingnuggets er klare. De kan trygt serveres til bordet. Vi er sikre på at husholdningen din vil glede seg over en slik godbit.
Vær oppmerksom
Nuggets vil vise seg å være så velsmakende som mulig hvis de er laget av hjemmelaget kylling.
Nyttige råd
Kyllingnaggets som er strødd med brød, kan fryses i kjøleskapet i 4-7 dager og deretter stekes når du vil. Fra dette vil de ikke miste sin unike smak.