Æresgjest som pynter enhver fest. Et produkt uten frokost kan nytes i mange familier. En tryllestav i saken i kjøleskapet - en rullekule. Hva handler det om? Som du sikkert allerede har forstått, om pølse. Forresten, vet du hvordan du kutter pølse?
Velg oppskriften din
Du trenger det
- en skarp, tynn kniv eller en kniv med tak
Bruksanvisning
1
Pølse til skiver Skrell pølsen. Ta en tynn serrert kniv eller en biffkniv og begynn å skjære pølsen i tynne skiver, prøv å skjære hver skive litt diagonalt - som om den er diagonalt. Arranger skiverne på et fat, pynt det med urter, oliven, cherrytomater. Hvis en tallerken med pølse lages til en festlig fest - anbefales det å skjære i den flere varianter av pølser - for eksempel to typer skinke, brisket, hakk, røkt pølse, fjørfe pølse.
2
Pølse til smørbrød I tilfelle pølsen kuttes til smørbrød eller kanapeer - er det verdt å vise fantasi og gi bitene en vilkårlig form. Bruk en skarp tynn kniv til å hakke den kokte pølsen eller skinken i form av stjerner, trekanter og andre former.
3
Salatpølse Olivier, hovedstaden og andre tradisjonelle salater kan ikke tenkes uten kokt pølse. Selv som en del av en tradisjonell sommerrett - okroshka, er den stolt av å være blant ingrediensene. Hvordan kutte pølse til prefabrikkerte retter riktig? I en salat kuttet okroshka pølse (oftest kokt) i små terninger. Generelt er det en regel at alle komponenter i salater som olivier må ha samme kaliber.
Nyttige råd
Hvis du tviler på din evne til å tynne hakk, for eksempel røkt pølse, kan du be de ansatte i supermarkedet hvor du kjøpte produktet for å gjøre dette. For å gjøre dette har de en spesiell kappemaskin. Selgeren må kutte delikatessen på forespørsel og helt gratis.