Fisk i røren er en enkel og velsmakende rett som kan tilberedes når som helst på året. Smaken på fisk kan variere avhengig av oppskrift på røren. En røren til fisk med majones, melk, krydder, urter og andre interessante tilsetningsstoffer vil bidra til å tilberede en tallerken som skal dekorere både hverdags- og festbordet.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - majones - 2 ss
- - mel - 3 ss
- - egg - 1 stk.
- - salt, pepper etter smak
- - vegetabilsk olje
- - sitronsaft
- - frossen eller fersk fisk
Bruksanvisning
1
For å koke en deilig fisk i røren med majones, må du først tilberede fisken. Befri henne fra hud og bein. Hakk deretter den forberedte fileten i små biter. Tykkelsen på ett stykke fisk kan være 3-4 cm. Bland en spiseskje vegetabilsk olje, tilsett salt og svart pepper etter smak.
2
Legg fisken i et glass- eller emaljeskål, dryss over sitronsaft og bland med den tilberedte blandingen. Sett i kjøleskapet for marinering i 30-40 minutter.
3
Mens fisken sylter, tilbered en røre. Rør ett egg med to ss majones, tilsett tre ss mel, salt etter smak og bland igjen.
4
Hell vegetabilsk olje i en kjele eller dyp panne, varm den godt. Dypp fisken i deigen og stek i flere minutter. Du kan lage deilig fisk i røren med majones for hele familien, til og med fra en fisk.
Vær oppmerksom
For fisk i røren med majones er den beste sideskålen grønnsaker. Gulrøtter, poteter, blomkål vil gjøre parabolen ikke bare velsmakende, men også sunn.
Nyttige råd
Det er mange måter å lage en røre til fisk på. For å tilberede en deilig fiskebatteri med greener, knekk fem egg, slå dem, tilsett to spiseskjeer mel, salt etter smak, greener og bland godt. En røren til fisk tilberedt i henhold til denne oppskriften vil vise seg å være fantastisk og mør.