For å lage en veldig øm og velsmakende ostemasse-kake kalt "Ører", trenger du ikke mye krefter. I tillegg trenger du produkter som sannsynligvis er i hver persons hus for å tilberede denne godbiten.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - mel - 230 g;
- - cottage cheese - 200 g;
- - smør - 100 g;
- - bakepulver til deig - 1 ts;
- - salt - en klype;
- - sukker.
Bruksanvisning
1
Gjør følgende med smør: før det gjennom et mellomstort rivjern, og kombiner deretter med en ingrediens som cottage cheese. Hell deretter bakepulver i blandingen, det vil si bakepulver til deigen, en klype salt og hvetemel. Bland alt grundig, elt en homogen deig.
2
Del ostemassedeigen i 2 deler for enkelhets skyld. Gjør en av dem i et flatt lag med en tykkelse på 3 millimeter. Skjær nå sirkler ut av den ved hjelp av retter med rund hals. Gjør det samme med det andre deigen.
3
Dypp de kuttede sirklene i kornet sukker på den ene siden. Bøy sirkelen først i to, slik at sukkersiden er inni. Dypp så en av sidene igjen i sukker og brett den to ganger til på nøyaktig samme måte. Som et resultat vil du få formen av fremtidens Ears cottage cheese-informasjonskapsler.
4
Dypp figurene som er dannet fra deigen i kornet sukker og legg dem på en stekeplate dekket med pergamentpapir slik at sukkeret er på toppen. Send kakene til ovnen og kok dem ved en temperatur på 180 grader i omtrent 20-25 minutter.
5
Etter å ha avkjølt den ferdige bakingen, server du den til bordet med te. Ører cottage cheese-informasjonskapsler er klare!