Hovedingrediensen i Ocean salaten er sjømat. Spesielt for å smake på denne retten vil appellere til alle fans av marine delikatesser. Eventuelt kan du endre sammensetningen av den originale salaten ved å bruke brislinger eller annen hermetisert fisk.
Velg oppskriften din
Sjømatsalat
For å tilberede Ocean-salaten med sjømat trenger du 15 blåskjell, 15 konge reker, 20 oliven eller oliven, bladsalat, flere cherrytomater, salt og svart pepper, stor rød kaviar. For påfylling er det bedre å bruke naturlig sitronsaft, fransk sennep og olivenolje.
Kok sjømat i lett saltet vann. Om ønskelig kan du supplere ingrediensene med blekksprut. Reker kan legges igjen hele eller kuttes sammen.
Forbered en dressing til parabolen i en egen beholder. Bland 1, 5 ss fransk sennep, olivenolje og sitronsaft. Bland alle komponentene grundig.
Mal bladene av salaten for hånd og legg på en tallerken. Legg lag med sjømat og smak til med krydret saus. Pynt salaten med cherrytomater, tidligere kuttet i to.
Mens du tilbereder salaten, kan du bruke en liten hemmelighet. For å suge retten bedre, er det bedre å helpe bandasjen i små porsjoner etter hvert lag med sjømat.
Det siste trinnet i tilberedningen av salaten vil være å dekorere den med rød kaviar, som kan spres ut i små lysbilder eller deles i separate egg. Vær oppmerksom på at tilberedningen av denne retten er bedre i porsjoner. På denne måten kan du vise mer fantasi.