Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 500 g tunfilet
- - sesamfrø
- - balsamicoeddik
- - olivenolje
- - ruccola
- - salt
- - svart malt pepper
- - koriander
- - sukker
- - hvitløk
- - tobasco saus
- - 300 g tomater
Bruksanvisning
1
Skjær tunfilet i små skiver og stek i olivenolje til de er gyldenbrune. Dryss arbeidsstykket med sesamfrø.
2
Tilbered ingrediensene til tomatsalsa. Hakk tomatene, bland med tobasko, hakket hvitløk, olivenolje, hakket koriander. Tilsett salt, sukker og svart pepper etter smak.
3
Skjær ruccola i små biter, smak til med balsamicoeddik og olivenolje, bland godt med svart pepper og salt. Legg på en plate lagene med ruccola og stekt tunfilet. Salsa kan brukes som dressing eller serveres separat.