Omelett er en av de enkleste og samtidig deilige eggene. Tradisjonelt tilberedes den i en panne, men den kan også bakes i ovnen, spesielt når du vil lage et fat for et stort antall mennesker.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 5 egg;
- - en klype salt;
- - 150 ml melk;
- - smør.
Bruksanvisning
1
Knekk eggene i en dyp kopp, tilsett salt i dem og rør om. Hell melken grundig i skummet med en blender eller visp.
2
Smør den lille ildfast formen med et tykt lag med smør og hell egg og melkeblandingen der. Sett i en ovn som er forvarmet til 180 ° C og stek i 10 minutter.
3
Mens omeletten er bakt, smelt en spiseskje smør i en kjele. Når omeletten blir spenstig, ta den ut av ovnen, legg den på tallerkener og hell med smeltet smør.
Nyttige råd
Ikke vær redd for å eksperimentere ved å legge greener, forskjellige grønnsaker, kjøtt eller sopp til omeletten.