Selv i behandlinger av Avicenna nevnes de helbredende egenskapene til rose hofter. Han vurderte en damaskrose, det er det denne busken i øst heter, en av de mest medisinske plantene. De medisinske egenskapene til villrose bestemmes av det høye innholdet av vitaminer i gruppe B, karoten og vitamin E. i moden frukt. Den overgår solbær og sitron i innholdet av C-vitamin. Drinker fra rose hofter hjelper bekjempe vitaminmangel, har tonic og tonic egenskaper.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- rosehip bær - 100 g friske eller 50 g tørre;
- vann - 1 l.
Bruksanvisning
1
Velg rose hofter for å drikke. Hvis du vil lage et avkok av modne bær, velger du røde eller lyse oransje frukter. Rosehip modnes midt på høsten, og det vil være bedre hvis du plukker fruktene selv. Den skal samles før den første frosten. I tint frukt går noen av næringsstoffene tapt.
For å tilberede et avkok av tørket frukt, velg bær med ensartet farge, godt tørket. Hvis du ønsker å tilberede rose hofter til vinteren, tørker du bærene i en elektrisk frukttørker eller i ovnen på minimumstemperatur.
2
Skyll rosebærene grundig. Plasser i emaljerte retter og dekk til med kaldt vann. Kok opp og la det småkoke i 15-20 minutter. Fjern deretter oppvasken fra varmen og la buljongen brygge i 4-6 timer. Hvis du vil lage en drink av tørket rosehips, må du male dem med en tremørtel. Kok som friske bær, men tilfør buljongen i minst 8 timer. Sil den ferdige buljongen gjennom et rent linserviett eller flere lag gasbind.
3
En rosehip-drink tilberedt på denne måten viser seg å ha litt syrlig smak. For å forbedre smak og helbredende egenskaper, tilsett honning til den. For å få et produkt som er mer mettet med vitaminer, tilsett bær av viburnum, solbær, fjellaske, forskjellige medisinske urter (mynte, timian, kamille, sitronmelisse, etc.) mens du lager en rosehip-drink. C-vitamin kan økes ved å tilsette sitronsaft.
Nyttige råd
Leger anbefaler å drikke et ekstrakt eller buljong med vill rose på tom mage. I dette tilfellet er det veldig praktisk å bruke en termos for å tilberede drinken. Slip bærene i en morter, legg dem i en termos og hell varmt kokt vann. La det ligge over natten. Om morgenen får du en sunn drink.