Tacos er en populær forrett i Mexico som ser ut som shawarma. Fyllingen til elendige kan være forskjellig: alt som er i kjøleskapet er egnet.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 4 tortillaer,
- - 400 gram kjøttdeig,
- - 1 løk,
- - 2 fedd hvitløk,
- - 2 ss. skjeer chilisaus
- - 4 salatblader,
- - 2 tomater
- - 2 ss. ss vegetabilsk olje
- - salt etter smak,
- - tørre krydder etter smak,
- - 2 ss. ss olivenolje for å smøre tortillaen.
Bruksanvisning
1
Taco for taco er bedre å ta i butikken, men hvis du vil, så kok dem hjemme.
2
Kjøtt etter smak. Du kan bruke ikke bare kjøttdeig, men også svinekjøtt eller kylling. Denne oppskriften bruker kjøttdeig. Sapp hakket kjøtt i olje (2-3 minutter) over moderat varme. Reduser varmen, salt og smak til med tørre krydder.
3
Slip fedd hvitløk. Kombiner hakket hvitløk med kjøttdeig. Tilsett to ss chilisaus, bland, stek kjøttdeig til den er kokt.
4
Forvarm ovnen til 190 grader.
5
Smør tortillaen med smør, sett på et stålstativ, stek i ovnen i fem minutter. Etter bakingen vil tortillaene bli sprø.
6
Vask to tomater, tørk, kuttet i terninger. Skjær løken i halve ringer. Alle ingrediensene er tilberedt, du kan danne en meksikansk forrett.
7
Ha et salatblad i hver tortilla. Legg en porsjon kjøttdeig på salaten. For kjøttdeig - terninger tomat og halve løkringer. Forrett er klar, server.