Deilig semulegrynegrøt uten klumper og kokt i melk er en fantastisk frokost, spesielt hvis du ikke glemmer å tilsette et smørstykke. Det ser ut til at denne retten tilberedes raskt og enkelt, men fortsatt er det noen hemmeligheter å lage mat.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 400 ml melk (eller 200 ml vann og melk);
- - 2 ss lokkeduer;
- - 1 ts sukker;
- - salt etter smak;
- - frukt eller bær (valgfritt);
- - et stykke smør.
Bruksanvisning
1
En ideell grøt skal ikke være veldig tynn eller tynn og selvfølgelig ingen klumper. For å tilberede denne parabolen trenger du melk. Hvis den har en høy prosentandel fett, kan den fortynnes med vann. Hemmeligheten bak deilig frokostblanding er å observere proporsjonene melk og semulegryn. De må huskes med sikkerhet, selv om det ser ut til at det er for lite frokostblandinger. Det må huskes at 200 ml melk trenger 1 ss. semulegryn.
2
Skyll først pannen med kaldt vann slik at grøten ikke brenner, hell deretter melken og sett på langsom brann. Når den har varmet opp tilsettes salt og sukker. Det er viktig å huske at dette må gjøres før du sovner semulegryn. Når væsken begynner å koke, sett du semulegryn. Du kan ikke gjøre det raskt. Den helles med en tynn strøm, og melk røres kontinuerlig. For å gjøre dette er det bedre å bruke 2 ss: en hel melet, og det andre blander melken.
3
Semulina tilberedes i 5 minutter, deretter helles den umiddelbart i en tallerken, og et stykke smør legges på toppen. Og slik at filmen ikke dannes, blandes retten flere ganger under avkjøling. Du kan diversifisere smaken av semulina grøt med friske bær, fruktbiter, nøtter, kandert frukt, rosiner osv. For å gjøre grøten luftigere og mørere, slå den med en visp etter tilberedning, og bare tilsett olje.