Den største fordelen med bakeposer er muligheten til å tilberede en velsmakende og saftig rett uten bruk av majones, krem og andre sauser. Produktene blir stuet i sin egen juice. Et annet pluss av posene er at kjelen forblir ren etter tilberedning.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 5 kyllingben med hud;
- - 500 g rå poteter;
- - 3 fedd hvitløk;
- - dine favorittkrydder.
- I tillegg:
- - 1 pose til baking.
Bruksanvisning
1
Skyll kyllingtrommelstikkene grundig under rennende vann, tørk med papirhåndklær og brett i en bolle.
2
Skyll de rå potetene godt, skrell dem, og skjær knollene i tynne runde skiver. Skrell hvitløksfeddene, skjær dem i to og fjern den grønne kjernen. Slip feddene selv med en kniv eller pass gjennom en hvitløkspresse.
3
Ha kyllingtrommelkaker, potetskiver, hvitløk og krydder i en bakepose. Bind posen med det medfølgende kabeltrekket. Rist deretter innholdet ordentlig - krydderne skal fordeles jevnt over potetene og kyllingen. Stikk posen ovenfra to steder med en kniv - dette er nødvendig slik at damp slipper ut fra hullene.
4
Legg bakeposen på en stekeplate og sett den i en kald ovn. Still temperaturen på 200 ° C, steketiden er 40-50 minutter. Etter stekingen tar du kjelen ut av ovnen.
5
Overfør bakeposen til retten (eller la den ligge på en stekeplate) og skjær posen forsiktig. Vær forsiktig, varm damp kan komme ut fra innsiden.
6
Legg trommelstikker og poteter på tallerkener, server med urter, friske grønnsaker eller grønnsaksalat. Serveres umiddelbart.
