"Baby Potato" har lenge vært et yndet sted for de som raskt vil tilfredsstille sulten sin med noe velsmakende. Folk som ikke aksepterer hurtigmat, kan lage poteter i henhold til oppskriften og hjemme. Den resulterende parabolen vil ikke være verre, og kanskje enda bedre enn det originale produktet.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- 5 store poteter
- 50 g vegetabilsk olje
- 50 g smør
- 3. Art. l. rømme
- 50 g revet ost
- hvitløk
- dill
Bruksanvisning
1
Skyll potetknollene grundig under rennende vann, tørk dem hver med et kjøkkenhåndkle og belegg godt med vegetabilsk olje. Pakk hver potet individuelt i folie og sett i ovnen i 60 minutter. Jo større knollene er, jo mer tid vil det ta dem å nå beredskapen.
2
Fjern de ferdige potetene fra ovnen, brett folien forsiktig ut, gjør et dypt korsformet snitt på knollen. Sett oljen i snittet, løsne potetene inni knollen slik at oljen blir helt blandet med potetmassen.
3
For å forberede fyllet, rasp osten på et fint rivjern, klem 2 fedd hvitløk, tilsett rømme, urter, salt. Bland alt godt, dryss sjenerøst de tilberedte potetene med fyllet. Potetgull kan serveres i samme folie som den ble bakt i.
4
På grunn av det faktum at du smurte potetsidene før du stekte med olje, vil skallet vise seg å være sprøtt, og det kan lett løsnes uten problemer.
5
Du kan diversifisere hovedfyllingen ved å legge til skinke, kylling, sopp eller grønnsaksalat. Hver gang vil du motta et helt nytt utvalg av potetsmuler.
Nyttige råd
Hvis poteten virker frisk for deg, hakker du den flere steder før du baker den og ruller i salt.