Når barnet fortsatt er lite, men barnelegen allerede har tillatt å gi ham kjøttprodukter, spesielt kylling, må det tilberedes på en spesiell måte. Tross alt har babyen ennå ikke lært å tygge. Slip det ferdige kokte kjøttet med en blender, selvfølgelig. Men det hender at fibrene er dårlig knust. Lag bedre kjøttboller.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 1 kyllinglår
- - salt
- - vann
Bruksanvisning
1
Vask kyllinglåret. Fjern huden fra den. Bruk en kniv for å skille kjøttet fra beinene. Følg nøye med slik at hard brusk ikke kommer inn i fremtiden.
2
Kok kjøttdeig. Gjør dette med en blender hakker. Som et resultat bør kjøttet males grundig. Salt det ganske mye.
3
Legg en gryte med vann på komfyren. Det vil ta omtrent en liter. Salt litt salt. Vent til det koker.
4
Form kjøttbollene på dette tidspunktet. La dem være små. Dypp kjøttbollene i kokende vann. Kok dem til de er kokte - i 45 minutter.
5
Fjern de tilberedte kjøttbollene fra vannet. Avkjøl dem til en behagelig temperatur. Nå kan kjøttboller tilbys barnet.
Nyttige råd
Det er lettere å danne kjøttboller med våte hender. For å gjøre dette, forbered en kopp kaldt vann. Dypp hendene i den og form baller med kjøttdeig.