En av de mest etterspurte potetrettene er chips. Disse snacks kan kjøpes i butikken eller tilberedes på egen hånd. Hjemmelagde chips er naturlig nok smakligere og har ikke noen skadelig effekt på menneskekroppen.
Velg oppskriften din
Essensielle ingredienser
For å tilberede potetgull trenger du:
- poteter - 5 stykker;
- salt - etter smak;
- olivenolje - 30 ml;
- rosmarin - 2 grener;
- Parmesanost - 80 g;
- hvitløk - 2 fedd.
Forvaskede og skrellede poteter må kuttes i tynne skiver. Dette kan gjøres med en skarp kniv, i en grønnsakskutter eller med en fibrør. Hvis poteten har en tynn hud, kan du ikke fjerne den. De som følger en diett, bør suge hakkede poteter i kaldt vann. Dermed vil stivelse, som bidrar til avsetning av fett på hoftene, forlate grønnsakene. I tillegg vil tilberedte poteter bli sprøere etter steking.