Hvis du tilberedte saften og etter at kaken var igjen, må du ikke skynde deg å kaste den bort. Faktisk, med gode husmødre går alt i virksomhet, spesielt kake, hvor du kan lage mange forskjellige og sunne retter.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- For kake laget av kake:
- hvilken som helst fruktkake (eple
- pære)
- 1 kopp kake;
- 1 kopp mel;
- 200 g sukker;
- 2 egg
- ½ kopp vegetabilsk olje;
- 1 ts bakepulver til deig;
- 100 g rosiner og nøtter.
- For gryterett fra kake:
- 2 kopper måltid laget av grønnsaker (rødbet
- gulrot
- kål);
- 2 egg
- 4 ss rømme;
- 2 ss semulegryn;
- salt etter smak.
- For eplecidereddik:
- 1 kg eplekake;
- 200 g honning
- kan erstattes med sukker.
Bruksanvisning
1
"Kake fra kake"
Pisk sukker med egg i et bratt, frodig skum. Tilsett vegetabilsk olje. Fortsett å røre, tilsett litt mel. Ha først bakepulveret i melet. På slutten, legg kaken, tilsett nøtter og rosiner. Dekk bakeplaten med spesialpapir, smør med smør og hell deigen i den. Stekes ved en temperatur på 180-200 grader 40 minutter.
Kaken er klar hvis den tørre trepinnen som sitter fast i den forblir ren.
Du trenger ikke å fjerne kaken umiddelbart fra formen, la den avkjøle litt, ellers kan den sette seg. Om ønskelig kan kake fra kaken skjæres i to deler og spres med syltetøy eller rømme.
2
"Kakegryte"
Tilsett egg, semulje, rømme, salt i kaken. Rør rundt og la stå i 10-15 minutter, slik at semulegryn svulmer. Smør ildfast formen med vegetabilsk olje og sett den tilberedte massen fra kaken. Stekes i cirka 30 minutter på 200 grader.
Server en kakegryte med rømme.
3
"Eplecidereddik fra kake"
I en kule med tre liter, legg eplekaken, tilsett sukker eller honning. Hell kaldt kokt vann til toppen. Dekk krukken med en klut (håndkle) og bind nakken tett. Settes på et mørkt sted for å gjære ved romtemperatur. Sil etter to måneder silje gjennom flere lag gasbind. Sett den filtrerte væsken i kulden for å avklare. Etter to dager, tøm den lette delen av eddik i en egen beholder, hell det mørke bunnfallet ut. Oppbevar eplecidereddik på et kjølig mørkt sted.