En veldig enkel og rask oppskrift på å lage hjemmelaget shortcrust wienerbrød. Prøv å lage mat, du vil helt sikkert like det.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 2 kopper mel;
- - 200 gr. smør;
- - 1/3 kopp sukker;
- - 1/3 ts salt;
- - brus på tuppen av kniven eller bakepulveret;
- - ½ kopp syltetøy eller syltetøy;
- - 2 ss pulverisert sukker.
Bruksanvisning
1
Myk opp oljen. Hell mel, sukker, salt i en bolle, tilsett smør eller margarin. Rør. Du må elte deigen med hendene, den viser seg ganske tett. Forsøk å bland deigen uten klumper.
2
Rull ut deigen med et lag på 0, 5 cm tykkelse på et skjærebrett.
Bruk pene briller til informasjonskapsler, klipp ut pene sirkler. Legg forberedte sirkler på den smurte bakeplaten og stek dem i ovnen til de er gyldenbrune. Temperaturen i ovnen skal være 220 gr., Steketid - 5-7 minutter.
3
Når informasjonskapselen avkjøles, må du lim den to for to med et lag syltetøy eller syltetøy. Dryss deretter over sukker.