Veldig velsmakende og søt dessert. En rekke smaker vil glede hele familien. Ostekaker er frodige og møre. Syrniki med appelsinsirup vil helt sikkert appellere til både barn og voksne.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 0, 5 kg cottage cheese
- - 3 ss. l. sukker
- - ½ kopp mel
- - 1 pakke vanilje
- - 2 epler
- - egg
- - kjære
- - kanel
- - oransje
Bruksanvisning
1
Mos cottage cheese med en gaffel. Tilsett egg, sukker, vanilje og 3 ss. l. mel. Bland alt grundig. Riv epler og kombiner med cottage cheese. Du kan også legge til noen få spiseskjeer rømme til ostemassen hvis den er tørr.
2
Varm opp solsikkeoljen i en panne. Form cottage cheese pannekaker fra cottage cheese. Rull inn det resterende melet og stek lett på begge sider. Stek over en liten ild, men i allerede varm olje for å forhindre at ostekaker brenner.
3
Smelt honningen i mellomtiden og tilsett en halv teskje malt kanel til den. Skrell appelsinen og skjær i små terninger. Kombiner honning og appelsiner.
4
Varm sirupen på en liten bål i 5 - 7 minutter. Velsmakende ostekaker vil vise seg hvis cottage cheese ikke er sur, ikke fet og ikke er fettfri. Klar syrniki hell sirup.
Nyttige råd
Hvis det ikke er appelsin, kan du bruke hvilken som helst annen sitrusfrukt til å lage sirup.