Hvis du ikke kan lage matruller hjemme, kan du prøve å lage pitabrød med laks og salat. Selvfølgelig er de veldig langt fra mange favorittruller, men det vil vise seg veldig velsmakende. Slike lakseroller kan til og med legges på festbordet som en matbit.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 200 g lett saltet laks;
- - lita pita;
- - en pakke cottage cheese (150 g);
- - grønn salat;
- - 3 ss rømme;
- - 3 ss majones;
- - 5 fedd hvitløk.
Bruksanvisning
1
Vask salatblader og klapp tørt. Skjær pitabrødene i 2 deler, legg den ene delen på bordet og fordel med cottage cheese.
2
Legg salatblader over ostemassen, og på dem tynne skiver lett saltet laks i ett lag. Forsøk å unngå tomme hull. Dekk til alt med et andre ark med pitabrød og få saus.
3
Skjær hvitløken i små biter eller knus i hvitløksfedd. Kombiner hvitløken med rømme og majones. Smør overflaten på pitabrødene med hvitløk-rømme og pakk pitabrødet tett sammen med en rull.
4
Pakk den resulterende rullen med laks og salat med klamfilm og sett i kjøleskapet i en halv time. Etter at pitabrødet er mettet med aromaen av fisk og hvitløk, fjern det, fjern klamfilmen og skjær rullen i porsjoner. Legg dem på en tallerken og legg dem på bordet.
Vær oppmerksom
Hold denne rullen i lang tid er ikke verdt det, i tillegg til forringelse av smak, kan du fremdeles få matforgiftning.
Nyttige råd
Du kan erstatte cottage cheese med myk kremost, og laks med saltet ørret og til og med røkt laks. Generelt gir denne oppskriften mye rom for fantasi, eksperimentere og få nye smaker.