Varme rosenrøde ostekaker kan tjene som en utmerket godbit for te. Men behovet for å stå ved komfyren, steke dem i kokende olje, avskrekker noen ganger husmødrene fra ønsket om å glede familien med denne ostemasse delikatessen. En enkel oppskrift lar deg umiddelbart tilberede et stort antall ostekaker og tilbringe et minimum av tid.
Velg oppskriften din
Du trenger det
300 gr mel, 500 gr. cottage cheese, 2 egg, 1 ss. skje sukker, 0, 5 ts brus, sesam
Bruksanvisning
1
Av alle produktene (unntatt sesam), elder vi en kjølig deig, danner lubber og skar dem i biter. Trykk på hvert stykke, dypp sesam.
2
De resulterende søte små myntkakene legges på en smurt bakeplate og settes i en varm ovn (220 grader).
3
Etter 15 minutter kan ostekaker snus hvis de er godt brunet nedenfra og bleke ovenfra. Hele kokeprosessen vil ta mer enn en halv time.
Vær oppmerksom
Ved hjelp av en slik teknologisk teknikk kan du lage mat omtrent seksti syrniki om gangen. Du vil ikke bare bli skånet fra å stå lenge ved komfyren, men også få muligheten til å bringe ekte kostholdsprodukter til bordet. Slike ostekaker er ikke fylt med kokende olje, men bare bakt i ovnen.
Nyttige råd
På lignende måte kan du koke kjøtt eller potetkaker i ovnen, alle produkter som vi pleide å steke i en panne.