En tallerken tilberedt i en langsom komfyr er mer kosthold. Takket være non-stick belegg på pannen, trenger du ikke å tilsette mye olje. I tillegg tilberedes maten raskere, noe som betyr at mat beholder mer næringsstoffer.
Velg oppskriften din
Tyrkia i en sennepsaus i en sakte komfyr. Original oppskrift
Kalkunen er feitere enn kylling, så det er bedre å bruke et hudfritt bryst til matlaging. Da vil parabolen vise seg å være kosthold. Før du setter fuglen i multikoker, må du marinere bitene. Tyrkia kjøtt er mørt nok, så 30-40 minutter er nok til å suge det i sausen. For å sylte 1 kg fjørfe trenger du:
- rømme (200 g);
- sennep (2 ss);
- soyasaus (1 ss);
- krydder, salt, pepper (etter smak).
Hvis du vil koke ris eller bokhvete til en sideskål, hell du grynene i sakte komfyren og tilsett vann. Og legg kalkunskivene på toppen, på en dampende panne. Så du koker to deilige retter samtidig.
Kombiner marinadeingrediensene sammen og rasp kalkunen. Behandle skivene på alle sider, gni marinaden litt i kjøttet. Sett i et glassfat og lukk lokket. Etter at fuglen er blitt mettet tilstrekkelig med marinaden, kan du vri multikokeren til "stuing" -modus og legge skivene i en panne. Det er ikke nødvendig å smøre den med olje, rømme vil ikke la kalkunen brenne. På samme tid som en fugl i sakte komfyren, kan du legge en sideskål - mais, blomkål, brokkoli. Alt dette er perfekt tilberedt og dynket i deilig marinade.