Etter å ha prøvd en gang å bake slike informasjonskapsler hjemme, kommer du ikke tilbake til butikkens kolleger!
Velg oppskriften din
Svenske havremelkaker
Som et resultat får du informasjonskapsler som ligner veldig på det du kan kjøpe i IKEA-butikkjeden.
Du trenger:
- 120 g mel;
- 140 g smør;
- 200 g havregryn "Hercules";
- en klype vanillin;
- 2 egg
- en klype salt;
- 300 g sukker.
forberedelse:
Smelt smøret og avkjøl.
Slip havregryn med en prosessor til en liten, litt heterogen krumme.
Tilsett havregryn hvetemel, sukker, et par av en klype vanillin og salt.
Hell i olje og egg, bland alt til det er glatt og sett den resulterende deigen i kjøleskapet i en time.
Forvarm ovnen til 200 grader og klar en bakeplate, dekk den med bakepapir.
Form store runde billetter fra deigen, sett på en bakeplate og send til ovnen i 15 minutter.
Valnøtt havregryn cookies
Ikke alle elsker valnøtter i bakverk på grunn av deres særegne bitterhet, men de gir en unik smak til havregryn bakverk!
Du trenger:
- 300 g hvetemel;
- 300 g havreflak "Hercules";
- 300 g smør;
- 2 egg
- 2 ts bakepulver;
- 300 g sukker;
- 1 ss kanel;
- 300 g valnøtter.
forberedelse:
Fjern oljen fra kjøleskapet like før tilberedning, slik at den mykner.
Stek valnøttene i en tørr panne og hakk grovt.
Pisk smør med egg.
Tilsett mel, kanel og bakepulver i røren, slå til den er glatt. Hell hakkede nøtter og havregryn, bland godt.
Deigen vil vise seg å være ganske flytende, så legg den på en stekeplate med en skje.
Send til ovnen, oppvarmet til 200 grader i 15 minutter.