Kyllingkjøtt er et kostholdskjøtt. Det er mange oppskrifter som gjør det mulig å koke kylling i ovnen, inkludert kylling. Den smaker veldig mørt, mer mørt enn kylling. Den kan spises for forskjellige sykdommer. Men slanking betyr ikke smakløst. Oppvasken tilberedt i en gryte vil appellere til alle.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 3 kylling;
- - 500 gr. poteter,
- - 5 løk, 100 gr. gulrøtter, 50g. smør, 50 gr. tørket sopp, 50g. ost;
- Persille, salt.
- For sausen:
- 100 gr. rømme; 2 ss mel, 75 gr. soppbuljong, salt.
Bruksanvisning
1
Skjær de bearbeidede kyllingene i små biter, veier 40-50 g. Skrellede poteter, gulrøtter og løk, kutt i terninger eller strimler etter ditt ønske.
Skille fra hverandre løk og gulrøtter.
På forhånd må du fylle ut den tørkede soppen med vann og la stå i 5 timer.
Kokt tørket sopp kokes og kuttes i strimler.
2
Tilbered deretter sausen.
For å gjøre dette, stek melet i en stekepanne til det er gyllenbrunt, avkjøl litt. Hell det deretter i en varm soppbuljong. Elt til det er glatt og la det koke i 20 minutter.
Tilsett kokt rømme, salt og kok i 5 minutter til slutt. Så filtrerer vi.
3
Sett gryten i en moderat forvarmet ovn og la det småkoke i 30-40 minutter.
Om 10-15 minutter Strø fatet med revet ost til slutten av gryta.
Server med dryss med hakket persille.
Nyttige råd
Når du steker, må potten tildekkes med lokk slik at væsken ikke koker bort. Når du har tatt ut gryten fra stekeovnen, pakker du den inn og lar den ligge i 10 minutter for å få retten til å "nå".