En lett dessert, som en gelékake med mango og jordbær, vil tjene deg som en utmerket rett til tedrikking. Det tar ikke mye tid eller utgifter å tilberede det, dine kjære vil være fornøyde hvis du tilbyr det til frokost.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - hermetisert mango 1 boks;
- - blomsterhonning 1 ss;
- - gelé 1 pose;
- - jordbær 6-7 bær;
- - pisket krem
- - mynteblader;
- - Mysli 3-4 ss.;
- - rørsukker 3 stk.
Bruksanvisning
1
Hell sirupen fra en boks mango i en egen bolle, purér fruktene i en blender til de er jevn. Varm fruktjuicen med en 0, 5 pose av geléblandingen.
2
Vask jordbær under rennende vann, la det tørke eller tørke på egen hånd, fjern stilkene, kutt i skiver. Legg på bunnen av silikonformen og hell den resulterende geleen.
3
Bland mangopuréen med den resterende gelatinen og varm den, og la den deretter avkjøle. Hell i en bolle med jordbær.
4
Forbered det siste tredje laget av granola. For å gjøre dette, må du tilberede sirup: legg rørsukker i en panne, hell litt vann, bring til skummende tilstand og tilsett sprø granola. Bland og fordel forsiktig i form.
5
Sett den resulterende kaken i kjøleskapet i 2 timer. Dypp deretter formen i varmt vann og snu. Pynt kaken med krem, jordbær og mynteblader etter smak. Anrett på tallerkener eller fløtekarene før servering.