Hvis du ikke har tid til å forberede et annet kulinarisk mesterverk, og virkelig ønsker å skjemme bort familien med noe velsmakende, vil en enkel oppskrift på gryterett med fisk komme deg til unnsetning. En slik solid og sunn middag vil glede hele husholdningen din.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - filet med havabbor 400 g
- - hvitløk 2 fedd
- - smør 2 ss. skjeer
- - spinat 300 g
- - sitronsaft 2 ss. skjeer
- - kokte poteter 5 stk.
- - egg 2 stk.
- - hard ost 100 g
- - revet muskatnøtt
- - salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
1
Skjær fisken i skiver, dryss over sitronsaft, salt og pepper.
2
Hakk hvitløken fint og sauter den i smør, tilsett spinat, krydder og muskatnøtt.
3
Skjær potetene i tynne skiver.
4
I en ildfast form smurt med olje, legg i lag fisk, spinatblanding og poteter. Hell alle ingrediensene med kremfløte blandet med egg. Strø over ost på toppen og stek til de er møre. Pynt retten med greener av dill og kan serveres. Bon appetitt!