Enkle oppskrifter er oppmuntrende at de ikke er forberedt på lenge, og resultatet er over ros! Delikate gule poteter i kombinasjon med velduftende cherrytomater og kremost - ekstremt velsmakende!
Velg oppskriften din
Du trenger:
- Potet - 7 stk.
- Cherry Tomatoes - 10 stk.
- Sennepsolje - 4 ss.
- Kremost ostemasse - 150 gr
- Dill - 50 gr
- Salt etter smak
- Krydder: koriander, humle-suneli - etter smak
- Bland av tørkede urter etter smak
Vask potetene. Legg den i en gryte med renset vann. Sett potetene til å koke over middels varme. Når potetene er klare, forvarm ovnen ved 180 C. Fjern skrellet fra den avkjølte poteten, skjær den i vilkårlige skiver. Smør bakeplaten med sennepsolje, sett potetkiler på den. Salt deretter, tilsett krydder og en blanding av tørkede urter.
Drypp med 2 ss sennepsolje. Stekes i en forvarmet ovn til de er gyldenbrune i omtrent 20 minutter. Andre grønnsaker kan tilsettes poteten om ønskelig. For eksempel gresskar, paprika, søte gulrøtter. I sommersesongen - zucchini eller zucchini. Det vil vise seg veldig velsmakende!
Lag i mellomtiden en cherrytomat-snack. I vintersesongen er det best å bruke kirsebærtomater, fordi bare denne sorten har en lys søt og sur smak. Om sommeren kan du bruke hvilken som helst type tomat. Vask og hakk tomatene i halvdeler. Bland en ostemasse med en finhakket dill, salt og krydder i en dyp kopp. Du kan bruke alle krydder du vil. Hvis blandingen er for tykk, tilsett litt vann eller kaldpresset vegetabilsk olje. Legg osteblandingen på halvdelene av tomatene.
Legg poteter, bakt med urter, på en tallerken, pynt med en cherrytomat-snack.