En av de originale måtene å lage en kjærlighetserklæring er å bake en deilig kjeks og dekorere den med en inskripsjon! En slik ide vil gjøre kvelden romantisk og vennlig.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For testen:
- - smør 130 g;
- - sukker 1 kopp;
- - kyllingegg 3 stk.;
- - brus slukket med eddik 1 ts;
- - mel 1 kopp;
- - kakao 3 ts.
- For krem:
- - smør 300 g;
- - sukker 1, 5 kopper;
- - melk 2 kopper;
- - semulina 3 ss. skjeer;
- - sitron 2 stk.
- For glasur:
- - rømme 2 ss. skjeer;
- - kakao 2 teskjeer;
- - sukker 3 ss. skjeer;
- - smør 3 ss. skjeen.
Bruksanvisning
1
Matlaging av kaker. Hell sukker i smeltet smør og bland. Tilsett så egg, slakt brus, mel og bland godt igjen. Del den resulterende deigen i 2 deler. Legg kakao i en av dem. Rull kakene. Du bør få 2 mørke og 2 lyse. Stek hver i 35 minutter i ovnen, ved en temperatur på 180 grader. Avkjøl de ferdige kjeksene, og skjær ut kaker i form av et hjerte fra dem.
2
Matlagingskrem. Pound smør med sukker. Kok semulina fra melk og semulegryn og avkjøl. Hell sitronene med kokende vann, tørk og gni på et fint rivjern med skallet. Tilsett revne sitroner og smør i semulegryngrøten. Pisk hele massen med en mikser. Sett kremen i kjøleskapet i 20 minutter. Sett av litt krem til inskripsjon, smør kakene sammen med resten og brett kaken.
3
For glasuren, bland rømme, kakao, sukker og la koke under omrøring på svak varme til de er tykke. Tilsett så smøret. Legg melis på toppen og sidene av kaken med glasur. Lag en inskripsjon med krem.
Nyttige råd
I tillegg kan kaken pyntes med frukt og bær, i tillegg til sjokoladebiter.