En sjokolademuffin med brennevin tilberedes på halvannen time, men du vil ikke angre tidsbruken! Dette søte bakverket vil overraske alle med sin fyldige smak!
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For fire porsjoner:
- - fire egg;
- - sukker - 1, 5 kopper;
- - smør - 100 g;
- - vann - 5 ss. skjeer;
- - et stykke mørk sjokolade;
- - hvetemel - 1 kopp;
- - kakao - 2 ss. skjeer;
- - brennevin - 1 ss. en skje;
- - bakepulver - 1 ts.
Bruksanvisning
1
Skill eggeplommene fra proteinene. Pisk de hvite med et glass kornet sukker.
2
Smelt den mørke sjokoladen med smør, bland med vann, kakaopulver og sukkerrester.
3
Avkjøl den resulterende sjokoladeblandingen, slå med mel, bakepulver, brennevin og eggeplommer.
4
Stek en sjokolademuffin i en oljet panne. En time vil være nok, ovnstemperaturen er 180 grader. Ha en fin teselskap!
