Skinke og omelett salat vil være en verdig dekorasjon av festbordet. Salat er veldig enkel og rask å tilberede.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 6 stk. egg;
- - 5 ss melk til omelett;
- - 1 boks mais;
- - 250 g skinke;
- - 1 stk. Jalta løk;
- - 4 tannhjul;
- - 50 g greener, dill, persille;
- - salt, pepper (etter smak)
- - 100 g majones;
- - solsikkeolje (for steking av omelett).
Bruksanvisning
1
Matlaging omelett. Kombiner eggene med melk og slå med en mikser, tilsett salt og pepper etter smak. Hell eggeblandingen i små porsjoner på en forvarmet panne. Stek 5-6 små omeletter. La omelettene avkjøles.
2
Hell maisen i en bolle, etter å ha tappet væsken, kutt skinken i strimler og tilsett i maisen. Hakk deretter løken fint og send den til bollen.
3
Vend de avkjølte omelettene i et rør og skjær dem i ringer. Tilsett omeletten til resten av ingrediensene.
4
Før hvitløken gjennom hvitløken og tilsett salaten. Dryss salaten med finhakket greener og krydre det hele med majones. Bland alt godt og ha det i porsjonerte retter.
Nyttige råd
Hvis det ikke er melk for hånden, kan den erstattes med to spiseskjeer majones. Omeletter vil bli luftigere.