Fra sprø hirse med appelsiner, urter og tomater oppnås en fantastisk uavhengig rett eller siderett for alle kjøttretter. I denne salaten kan du tilsette enhver tørket frukt, forskjellige krydder etter din smak.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 100 g hirse;
- - 2 tomater;
- - 1 liter vann;
- - 1 haug persille;
- - 1 appelsin;
- - 1 ss. en skje appelsinjuice;
- - svart pepper, salt;
- - 1 teskje vegetabilsk olje;
- - feta.
Bruksanvisning
1
Kok først hirsen, sorter kornblandingen, skyll under varmt vann, dropp den i et dørslag.
2
Hell hirse i kokende vann, salt litt, kok i 10-15 minutter over moderat varme, rør av og til.
3
Kast det ferdige hirse i et dørslag, skyll med varmt vann, avkjøl.
4
Tær masse av appelsin, tomater, hakk bladene av persille.
5
Hell hirse med appelsinjuice, olje, tilsett appelsin, greener, pepper, salt etter smak, bland.
6
Server salaten til bordet, dryss den med smuldret feta.