Mange er vant til at hehe utelukkende er laget av fisk. Han - dette er en veldig velsmakende rett og en god matbit, som kan settes på festbordet. I tillegg er heh en nyttig rett, ettersom sammensetningen i tillegg til fisk inkluderer slike nyttige grønnsaker som gulrøtter og løk. Imidlertid kan hehe også lages av kylling ved hjelp av denne oppskriften.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - kyllingfilet - 800 g;
- - ferske gulrøtter - 4 stk;
- - løk - 4 små hoder;
- - bordseddik - 10 ss. skjeer;
- - krydder etter koreanske gulrøtter - 2 ss. skjeer;
- - vegetabilsk olje - ca 150 g;
- - malt svart pepper - 1 ss. en skje;
- - salt.
Bruksanvisning
1
Vask kyllingen og klapp den tørr med et serviett. Skjær fileten i tynne skiver.
2
Vask og skrell gulrøttene, rasp. Det anbefales å bruke en spesiell koreansk gulrot rivjern. Skrell løken og skjær den i tynne halvringer.
3
Varm kjelen godt, hell vegetabilsk olje i den. Tilsett pepper og gulrotkrydder i den forvarmede oljen. To minutter etter å ha tilsatt krydderne, legg gulrøtter, løk og kylling i en panne og bland ingrediensene grundig.
4
Surr hehe i omtrent fem minutter, tilsett deretter eddik i pannen og tilsett salt etter din smak.
5
Hold retten på moderat varme i omtrent fem minutter, og slå den av. Han la i en salatbolle og avkjøl. Dekk til retten og sett den i kjøleskap slik at den brygges og avkjøles.