Vi tilbereder en tradisjonell rett med italiensk mat med en asiatisk skrå.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For 1 servering:
- Tørr pasta - 120 g;
- Kyllingben - 1 stk.;
- Olivenolje for steking av kylling;
- Soyasaus - 3/4 ss;
- Honning - 1 ss (mindre mulig hvis soyasaus er søt);
- Hvitløk - 1/2 fedd;
- Svart pepper etter smak.
Bruksanvisning
1
Vi renser kjøttet fra beinene og skjærer i biter. Varm smøret i en dyp stekepanne, spred kyllingen og stek i ca 5 minutter. Tilsett deretter honning og soyasaus, pepper, tilsett revet hvitløk og bring den til beredskap.
2
Kok pastaen i saltet vann i 2 minutter mindre enn angitt på pakken. Kast i et dørslag, men hold 50 ml vann som pastaen ble kokt i.
3
Ha pastaen i sausen, tilsett buljongen og hold den i brann i omtrent tre minutter til. Fordel i oppvarmede plater og server umiddelbart. Bon appetitt!
Nyttige råd
Du kan gjøre med alle slags pasta, men helst med "fjær", "buer" eller "spiraler".