Det originale bakeprogrammet kan brukes på hvilken som helst rund kake med favorittfyllet ditt.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For testen:
- - 500 g mel;
- - 10 g salt;
- - 90 ml olivenolje;
- - 200 ml tørr hvitvin;
- For fylling:
- - 1 egg;
- - 350 g kokt spinat;
- - brødsmuler;
- - salt, pepper;
- - 350 g ricottaost;
- - 100 g revet parmesan;
Bruksanvisning
1
Forbered deigen ved å plassere alle ingrediensene i en mikser med en krokfesting og bland godt til en jevn masse er oppnådd. Bland spinat med ricotta, tilsett parmesan, egg, salt og pepper. Bland alt grundig.
2
Del deigen i to deler. Rull hver for å lage to sirkler med en diameter på 30 cm. Dryss med brødsmuler den første sirkelen (basen) på stedene hvor fyllingen plasseres, slik at deigen ikke "blir sur".
3
Fordel fyllet i midten og "ringen" i en sirkel, strø den over revet parmesan. Dekk paien i en andre omgang og forsegle den godt med en gaffel.
4
Etter å ha lagt en liten skål midt på kaken, klemmer du den slik at du får en fordypning.
5
Skjær deigen rundt kantene i ca 2 cm tykke stykker. Kuttelinjen skal strekke seg fra fordypningen laget av bollen til kanten.
6
Pakk hvert stykke rundt sirkelen. Stek kaken ved 180 ° C i 30 minutter.
