Mandarinene serveres vanligvis på ethvert festlig nyttårsbord. Men selv i hverdagen tildeles de langt fra den siste rollen - tross alt er disse sitrusfruktene fulle av vitaminer!
Velg oppskriften din
Bruksanvisning
1
Modne mandariner har en attraktiv uniform lys appelsinskall. Hvis du tar gule mandariner - kan du støte på umoden, hvis du tar for mørkt - til den savnede.
2
Fargen på kjøttet må på ingen måte være dårligere enn fargen på skallet. Ellers kan vi snakke om feil lagringstemperatur og bruk av plantevernmidler i dyrkingen.
3
En porøs skrell er et tegn på en god frukt av god kvalitet. Slik tangerin ble dyrket under de rette forhold og mottok en tilstrekkelig mengde sollys, oksygen og vann.
4
Hvis du klemmer den modne mandarin litt, vil den strø på deg saften.
5
Modne mandariner etter å ha trykket lett tar sin forrige form. Du må ikke i noe tilfelle ta mosede mandariner.
Nyttige råd
Hvis du planlegger å lagre mandariner i lang tid - er det bedre å bruke kjøleskap.