Denne informasjonskapselen vil vinne deg med sin mintsmak! Mintkaker tilberedes på bare førti minutter!
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For åtte porsjoner:
- - hvetemel - 160 g;
- - sukker, smør - 80 g hver;
- - ett egg;
- - fersk mynte - 20 g.
Bruksanvisning
1
Send sukker og mynteblader til blenderen. Det vil lage myntesukker. Kombiner det med mykt smør, bland til det er glatt.
2
Hell i mel. Rør til du får fine klumper. Pisk inn et kyllingegg, rør til en stor klump er oppnådd.
3
Riv små biter av deigen, rull ut i håndflatene, flatt med fingrene. Legg de resulterende informasjonskapslene på en bakeplate dekket med bakepapir.
4
Legg deigbitene fra hverandre på liten avstand - den vil ikke uskarpe, den vil bare reise seg opp.
5
Stek i 20 minutter på 180 grader til en gyllen skorpe vises.
Nyttige råd
Ha myntekakene i en lukket krukke, ellers tørker den raskt.